Przepisy na śniadania – Dieta bez glutenu i mleka

Domowe płatki śniadaniowe (bezglutenowe)

przez Przepisy użytkownikówzaktualizowano 24 sierpnia 201724 sierpnia 20174 komentarze

Autorski, bezglutenowy przepis to domowe płatki śniadaniowe. Niestety popularne płatki dostępne w sklepie są wytwarzane z mąki pszennej, dlatego mają gluten. Z tego względu ich nie jadam, poza tym nie są tak zdrowe jak mówią producenci – dużo w nich cukru i zbędnych dodatków. Moje płatki nie mają w sobie żadnej z tych rzeczy! Składniki: – szklanka mąki jaglanej –… Czytaj dalej

Przepisy na dania bez cukru Przepisy na dania bez laktozy Przepisy na dania bezglutenowe Przepisy na dania wegetariańskie Przepisy na śniadania

Kokosowy omlet amarantusowo – komosowy

przez MarVitazaktualizowano 21 grudnia 20177 lutego 2017

Składniki: 30 g amarantusa 30 g komosy ryżowej (tzw. quinoa) 1/2 szklanki zmielonego siemienia lnianego (np. Sante) 1 szklanka wrzącej wody szczypta cynamonu, goździków i kardamonu 2 łyżeczki wiórków kokosowych (np. Kresto) 1/4 szklanki mleka kokosowego 2 łyżeczki oleju kokosowego 2,5 łyżeczki erytrolu lub ksylitolu Potrzebne będą: Patelnia, miska, ręcznik papierowy Sposób przygotowania: Komosę wraz z amarantusem (uprzednio ugotowanymi razem… Czytaj dalej

Przepisy dla dzieci Przepisy na dania bez laktozy Przepisy na dania bezglutenowe Przepisy na dania wegańskie Przepisy na dania wegetariańskie Przepisy na desery Przepisy na śniadania Przepisy wg diety

Jaglanka z bananem

przez adminzaktualizowano 26 lipca 201719 listopada 20161 komentarz

Dzisiejszy przepis pochodzi ze strony kwestiasmaku.com i został jedynie lekko zmodyfikowany. Składniki (na 2 dziecięce porcje): 1/2 szklanki kaszy jaglanej (dla diety bg: należy ją przejrzeć dokładnie przed ugotowaniem, aby sprawdzić, czy nie zawiera obcych ziaren) 1 szklanka mleka roślinnego (u mnie było sojowe – powinno być oznaczone jako bezglutenowe) 1/2 banana kilka kropki soku z cytryny kilka orzechów różnego… Czytaj dalej

O autorce bloga

Na diecie bezmlecznej jestem od lutego 2017 r., a po kilku miesiącach przeszłam również na restrykcyjną dietę bezglutenową ze względu na stwierdzoną celiakię. Początki były wyjątkowo ciężkie, ale stosunkowo szybko okazało się, że wszystkiego można się nauczyć i polubić nowe smaki, które aktualnie są znacznie bardziej zróżnicowane, niż dawniej. Na blogu publikuję nie tylko przepisy, ale także artykuły opisujące moje początki z tak wymagającą dietą.