Posted in Przepisy na dania bezglutenowe Przepisy na przekąski Przepisy wg diety Przepisy wg okazji Przepisy Wielkanocne Przepisy Wigilijne

Sałatka jarzynowa na Święta

Sałatkę jarzynową wg poniższego przepisu przygotowujemy co roku na Święta Bożego Narodzenia i Wielkanocy 😉 W przepisie zaproponowałam produkty bezglutenowe – dla niezorientowanych dodam, że dla osób chorych na celiakię szkodliwe są nie tylko drobne dodatki glutenu w potrawach, ale nawet zanieczyszczenie ich śladowymi ilościami glutenu (standardowy dopisek na etykiecie „Może zawierać gluten” lub podobny). Składniki na sałatkę: 5-6 ziemniaków… Czytaj dalej
Czytaj całość Sałatka jarzynowa na Święta
Kompot z suszu
Posted in Przepisy na napoje i drinki Przepisy wg okazji Przepisy wg rodzaju Przepisy Wigilijne

Kompot z suszu

Składniki: 2 l wody 0,35-0,5 kg suszonych owoców: jabłka i gruszki w podobnej proporcji i nieco mniej śliwek (sprawdź producentów bakalii, które nie są zanieczyszczone glutenem) 1,5 łyżki cukru białego lub max 2 łyżki ksylitolu 6 goździków 1 łyżka cynamonu Sposób przygotowania: W pierwszej kolejności zalewamy owoce wodą i czekamy co najmniej 20 minut. Następnie zagotowujemy całość w… Czytaj dalej
Czytaj całość Kompot z suszu
Deser jaglany z malinami
Posted in Przepisy na dania bezglutenowe Przepisy Sylwestrowe Przepisy Wigilijne

Deser migdałowy z kaszy jaglanej i musem malinowym

W moim domu w Nowy Rok jest zwyczaj, że jako pierwsze danie je się kaszę jaglaną, aby mieć dużo pieniędzy w danym roku. W tym roku mam zamiar zrobić deserek migdałowy z kaszy jaglanej i musem malinowym. Przepis: 3/4 szkl. kaszy jaglanej 2 i 1/2 szkl. mleka migdałowego 1/3 szkl. płatków migdałowych 4 łyżeczki cukru trzcinowego 250 g malin Kaszę… Czytaj dalej
Czytaj całość Deser migdałowy z kaszy jaglanej i musem malinowym
Świąteczne orzeszki
Posted in Przepisy Sylwestrowe Przepisy Wigilijne

Świąteczno-noworoczne orzeszki

Składniki na ok. 60 ciasteczek: Ciasto: – 25 dag masła – 3 szkl. mąki – 2 jajka – 1/2 szkl.cukru – 1 łyżka octu – 1/2 łyżeczki sody – szczypta soli Krem: – 150 g orzechów włoskich – 20 dag masła – 3/4 szkl. mleka – 1/2 szkl.cukru pudru -2 łyżki rumu (lub dowolnego aromatu) Przygotowanie: 1.Mąkę przesiać. Białka oddzielić… Czytaj dalej
Czytaj całość Świąteczno-noworoczne orzeszki
Posted in Przepisy Sylwestrowe Przepisy Wigilijne

Świąteczne babeczki z jabłkami i żurawiną

Składniki na 10 sztuk: 250 g mąki pełnoziarnistej 1/4 szklanki cukru trzcinowego 1 szklanka naturalnego jogurtu 3 jajka 1/2 szklanki oleju 3 jabłka ½ szklanki suszonej żurawiny 1 płaska łyżka cynamonu 1/2 łyżeczki kardamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Mieszamy wszystkie suche składniki, a następnie dodajemy olej, jajka i jogurt. Dodajemy pokrojone w kostkę jabłka i… Czytaj dalej
Czytaj całość Świąteczne babeczki z jabłkami i żurawiną
Pierniki
Posted in Przepisy na przekąski Przepisy wg okazji Przepisy wg rodzaju Przepisy Wigilijne

Przepis na pierniki

Przepis pochodzi ze strony http://www.mojewypieki.com/post/pierniczki-przepis-i i został lekko zmodyfikowany/uzupełniony. Składniki: 4 łyżki miodu lejącego lub zwykłego 80 g masła Osełka (83%) 1/2 szklanki cukru pudru 1 jajko 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej (ja używałam tortowej) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1,5-2 łyżki przyprawy korzennej do piernika Sposób przygotowania: Miód i masło przełożyć do garnuszka i podgrzać tak, aby całość się… Czytaj dalej
Czytaj całość Przepis na pierniki