Przepisy na zdrowy fast-food – Dieta bez glutenu i mleka

Przekąska z muszelek makaronowych bezglutenowych

przez Martazaktualizowano 20 grudnia 20177 listopada 2017

Ta przekąska wzbogaci naszą dietę m.in. o cenne kwasy Omega 3 i Omega 6. Składniki: makaron w ilości ok. 10-12 muszelek (duże muszle bezglutenowe są dostępne m.in. z firmy Farabella) tuńczyk w oliwie w puszce (musi być oznaczony jako bezglutenowy, np. Marinero z Biedronki) 2-3 ogórki konserwowe kawałek czerwonej papryki 1/2 puszki kukurydzy konserwowej ser żółty lub wegański, np.… Czytaj dalej

Diety wegetariańskie Przepisy na dania wegetariańskie Przepisy na obiady (II dania) Przepisy na zdrowy fast-food

Przepis na burgera wegetariańskiego

przez Martaw dniu 9 czerwca 20179 czerwca 2017

Obecnie bardzo dużo osób decyduje się na jedzenie fast foodów, w szczególności hamburgerów. Jednak często zdarza się, iż choć mamy dużą ochotę na tego typu jedzenie, niekoniecznie możemy je jeść. Wówczas doskonałym wyborem jest wykonanie wegetariańskiej odmiany potrawy. Do takiego burgera możemy dodać również frytki oraz zamiast mięsa placek ziemniaczany. Zatem w jaki sposób przyrządzić burgera wegetariańskiego? Aby wykonać placek… Czytaj dalej

Przepisy na przekąski Przepisy na zdrowy fast-food

Domowe chipsy ziemniaczane z koperkiem i czosnkiem (z Guacamole)

przez MarVitazaktualizowano 21 grudnia 201710 lutego 20171 komentarz

Składniki (jedna porcja): 3-4 ziemniaki czosnek w proszku szczypta soli himalajskiej, koperku Potrzebne będą: Miska, ręczniki papierowe Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy na cienkie plasterki. 2. Pokrojone ziemniaki moczymy w wodzie przez 10-15 minut (kilkukrotnie wymieniając wodę) aby pozbyć się niepotrzebnej skrobii. 3.Ręcznikiem papierowym suszymy pokrojone chipsy, posypujemy przyprawami, a następnie wykładamy na papieru do pieczenia i… Czytaj dalej

Przepisy dla dzieci Przepisy na dania bezglutenowe Przepisy na dania wegańskie Przepisy na dania wegetariańskie Przepisy na dodatki Przepisy na przekąski Przepisy na zdrowy fast-food Przepisy wg diety Przepisy wg okazji Przepisy wg rodzaju

Domowe frytki

przez adminzaktualizowano 26 sierpnia 20172 stycznia 2017

Składniki: 0,5 kg ziemniaków sól tymianek trochę oleju Sposób przygotowania: Pokroić surowe ziemniaki na kształt frytek. Ja osobiście stosuję krajalnicę do frytek (tu są przykłady), która przyspiesza mocno czas ich przygotowania. Nagrzać piekarnik do 210 stopni. Wyłożyć ziemniaki na skropiony olejem papier do pieczenia, następnie przyprawić je albo samą solą, albo solą i tymiankiem. Piec max 30 minut… Czytaj dalej

O autorce bloga

Na diecie bezmlecznej jestem od lutego 2017 r., a po kilku miesiącach przeszłam również na restrykcyjną dietę bezglutenową ze względu na stwierdzoną celiakię. Początki były wyjątkowo ciężkie, ale stosunkowo szybko okazało się, że wszystkiego można się nauczyć i polubić nowe smaki, które aktualnie są znacznie bardziej zróżnicowane, niż dawniej. Na blogu publikuję nie tylko przepisy, ale także artykuły opisujące moje początki z tak wymagającą dietą.