
Kopytka z zasmażką
Składniki na kopytka:
500 g ziemniaków
min. 90 g mąki kukurydzianej
min. 60 g skrobi ziemniaczanej
1 jajko
sól
margaryna, np. Alsan BIO
bułka tarta, np. z Piotra i Pawła, która nie zawiera ani glutenu, ani laktozy (w przeciwieństwie do Glutenexu)
cukier do zasmażki
opcjonalnie 1 łyżka oleju do gotującej się wody
Sposób przygotowania kopytek:
Ugotować ziemniaki w osolonej wodzie… Czytaj dalej