Kategoria: Przepisy na dania bez laktozy

W przypadku nietolerancji laktozy, powinno wystarczyć przejście na odpowiedniki bezlaktozowe takie jak mleko bez laktozy, ser czy jogurty. Część tych produktów została pozbawiona laktozy w procesach przetwarzania, a część ma dodatek w postaci laktazy (enzym trawiący laktozę). W tej kategorii zostały jednak zgromadzone przepisy w 100% bezmleczne, w których wykorzystane jest mleko roślinne i tym samym mogą z nich korzystać także osoby z alergią na białko mleka krowiego. Zachęcamy też do przejrzenia przepisów w innych kategoriach ze względu na to, że część z nich w ogóle nie ma w składzie mleka krowiego ani jego zamienników, ponieważ są one z natury bezmleczne.