Showing 41 Result(s)
Wegetariański burger diabełek
Przepisy dla dzieci Przepisy na dania wegetariańskie Przepisy wg diety

Przepis na wegetariański burger diabełek

Składniki: 1 bułka pszenna hamburgerowa liść sałaty plaster sera żółtego majonez i ketchup placek ziemniaczany wg przepisu własnego 2 plasterki ogórka konserwowego, 2 goździki i 2 kawałki surowej marchewki do ozdobienia Sposób przygotowania Smażymy placki ziemniaczane. Podsmażamy na patelni obie połówki bułki, kładąc je na patelni wewnętrzną częścią (będzie wtedy krucha), a następnie rozkładamy na blacie obie części bułki. Dolną… Czytaj dalej
Kruche bezy
Przepisy na dania bezglutenowe Przepisy na desery Przepisy wg rodzaju

Przepis na kruche bezy

Składniki: 1 białko 4 łyżki stołowe cukru pudru (prawie 1/2 szklanki) odrobina soli Z tej ilości wyjdzie dosłownie kilka sztuk, więc można zwiększyć proporcje i zrobić je na 2 białka. Sposób przygotowania: Ubijamy pianę z białek (dodając odrobinę soli) do momentu, aż będzie zupełnie sztywna. Stopniowo, bardzo powoli dodajemy cukier puder (warto go wcześniej przesiać, żeby pozbyć się grudek), aż… Czytaj dalej
Luksusowe kotlety mielone
Przepisy na dania bez laktozy Przepisy na dania bezglutenowe Przepisy na obiady (II dania) Przepisy wg rodzaju

Przepis na luksusowe kotlety mielone

Osobiście nie przepadam za tradycyjnymi kotletami mielonymi i wolę robić je w formie pulpetów. Jeszcze lepsza okazała się jednak wersja tzw. luksusowych kotletów mielonych podanych w formie wafli nadziewanych mięsem mielonym. Składniki: 1-2 miękkie, słodkie jabłka ok. 300 g mięsa mielonego (nie powinno być paczkowane, ponieważ może zawierać gluten, dlatego najlepiej kupić mięso na dziale mięsnym i poprosić o jego… Czytaj dalej
Biszkopt z jabłkami
Przepisy na ciasta bezglutenowe Przepisy na dania bezglutenowe Przepisy wg rodzaju

Bezglutenowy biszkopt z owocami (np. jabłkami)

Biszkopt to ciasto, które robię praktycznie od dziecka i uwielbiam je w każdej formie. Robię biszkopty z różnymi owocami sezonowymi (zazwyczaj z proporcji na 4 jajka), biszkopt z galaretką i owocami (z proporcji na 2 jajka) albo tort (najczęściej z proporcji na 6 jajek, chyba że ma być malutki – wtedy z 4 jajek). W dzisiejszym wpisie proponuję najprostszy przepis… Czytaj dalej
Placki gryczane przepis
Przepisy na dania bezglutenowe Przepisy na kolacje Przepisy na przekąski

Placki gryczane z łososiem lub na słodko

Główny przepis na placki z kaszy gryczanej wzięłam z jednej z gazetek z przepisami dla najmłodszych. Tamte podawało się na słodko (z polewą owocową albo z samym jogurtem lub śmietaną), ja z kolei proponuję zarówno taką wersję, jak i z wędzonym łososiem. Poza tym, kombinowałam z różnymi proporcjami składników, nawet w wersji bez jajek 😉 Składniki na placki (na ok.… Czytaj dalej
Biszkopt z owocami
Przepisy na ciasta bezglutenowe Przepisy na dania bezglutenowe Przepisy wg diety Przepisy wg rodzaju

Bezglutenowy biszkopt z owocami i galaretką

To mój ulubiony przepis, bo jeszcze jako nastolatka robiłam biszkopt nałogowo i cały czas mi tak zostało 😉 Składniki: 2 jajka z wolnego wybiegu lub ekologiczne 2 łyżki cukru białego 2 łyżki mąk bezglutenowych wg proporcjach: 1 i 1/2 łyżki mąki kukurydzianej i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia bezglutenowego galaretka owocowa (dowolny smak, np. truskawkowy lub… Czytaj dalej