Najnowsze przepisy i wpisy na blogu

Nietolerancja laktozy 0

Nietolerancja laktozy i alergia na białko mleka krowiego

Nietolerancja laktozy i alergia na białko mleka krowiego to problem występujący coraz częściej. Szacuje się, że dotyka on ok. 20-37% populacji. Jednak wiele osób wciąż nie zdaje sobie sprawy, że ma objawy nietolerancji, problem...

0

Kopytka z zasmażką

Składniki na kopytka: 500 g ziemniaków min. 90 g mąki kukurydzianej min. 60 g skrobi ziemniaczanej 1 jajko sól margaryna, np. Alsan BIO bułka tarta, np. z Piotra i Pawła, która nie zawiera ani...

Tort bezglutenowy 2 0

Tort bezglutenowy z kremem z mleka roślinnego

To mój debiut, jeśli chodzi o tort, który jest jednocześnie bezglutenowy i bezmleczny. Wybrałam do niego połączenie smaku truskawek z kokosem, a torcik ten jest nieco mniej zaawansowany od dotychczasowych glutenowych ze względu na...

Jajka z niespodzianką 0

Jajka z rybną niespodzianką

Przepis dla fanów ryb, w tym kawioru. Składniki: 2 jajka ugotowane na twardo kawior z łososia łosoś wędzony Sposób przygotowania: Ugotowane i przestygnięte jajka kroimy na połówki. Łyżeczką wyjmujemy żółtka na talerzyk i mieszamy...

0

Bakalie wolne od glutenu – lista producentów

W rozmowach osób chorych na celiakię* na temat suszonych owoców i orzechów pojawia się informacja o tym, że mogą być one posypywane mąką w celu zapobiegania ich sklejaniu. Skontaktowałam się w tej sprawie z...

Placki ziemniaczane 1

Przepis na placki ziemniaczane bez glutenu

Składniki: 5-6 małych ziemniaków 1 jajko opcjonalnie 1 łyżka stołowa mąki ziemniaczanej oznaczonej jako bezglutenowa (zwykła może być zanieczyszczona glutenem) sól, pieprz i Wegeta lub inne ulubione przyprawy (dla osób na diecie bg: jedna...