Składniki:
- 1 dojrzałe awokado (miękkie)
- 1 ząbek czosnku
- szczypta soli himalajskiej, koperku, bazylii i majeranku
- kilka kropel cytryny lub limonki
Potrzebne będą:
- miska, widelec, łyżka
Sposób przygotowania:
- Obieramy awokado (tniemy na środku i je obracamy) i łyżeczką wyskrobujemy wnętrze.
- Wnętrze awokado przerzucamy do miski i ugniatamy bardzo dokładnie widelcem, żeby nabrało kremowej konsystencji.
- Drobno pokrojony czosnek, suszone zioła, szczyptę soli łączymy razem z kremem awokado i dokładnie mieszamy. Na koniec skraplamy lekko cytryną lub limonką.
Dip doskonale sprawdza się jako przystawka z domowymi chipsami lub do posmarowania wafla gryczanego.