Przepisy na posiłki bezglutenowe ze zdjęciami i artykuły

Przepisy na posiłki bezglutenowe ze zdjęciami i artykuły

Autor: Przepisy użytkowników

Metabolizm – co to takiego?

Metabolizm – co to takiego?

Metabolizm to całość przemian biochemicznych zachodzących w komórkach organizmów żywych, prowadzących do wykorzystania wytworzonej energii i składników odżywczych z pożywienia do podtrzymania procesów życiowych. Jest to proces ciągły, tzn. zachodzi w organizmie bez naszej wiedzy, nawet podczas snu. Jak o niego dbać? Różne rodzaje metabolizmu Każdy z nas zna osoby, które bezkarnie jedzą słodycze i fast foody, a ich sylwetka… Czytaj dalej
Celiakia i towarzysząca jej nietolerancja laktozy – charakterystyka

Celiakia i towarzysząca jej nietolerancja laktozy – charakterystyka

Dzisiejszy wpis został nadesłany przez jednego z czytelników, a dotyczy celiakii oraz nietolerancji laktozy, z którą problem ma wielu świeżo zdiagnozowanych celiaków. Wg lekarzy gastroenterologów, stan taki może trwać ok. 2 lat pod warunkiem przestrzegania diety bezglutenowej, dzięki której regeneracji ulegną uszkodzone kosmki jelitowe. Zapraszam do lektury.  Zagłosuj na wpis. Zagłosuj Wycofaj głos Przepisy użytkownikówCzytaj dalej
Dieta glikemiczna – sposób na zdrowie i efektywne odchudzanie

Dieta glikemiczna – sposób na zdrowie i efektywne odchudzanie

Każdy kto próbuje schudnąć, wie, że nie sposób zliczyć wszystkich „cudownych” diet, mających zapewnić nam piękną sylwetkę. Niestety bardzo często są to diety oparte o niewielką ilość, a czasami nawet jeden składnik. Przykładem jest chociażby dieta kapuściana czy bananowa. Eksperymenty takie często kończą się bardzo źle, organizm jest wycieńczony, ponieważ nie przyjmuje potrzebnych mu witamin, minerałów i składników odżywczych. Skutkiem… Czytaj dalej
Deser migdałowy z kaszy jaglanej i musem malinowym

Deser migdałowy z kaszy jaglanej i musem malinowym

W moim domu w Nowy Rok jest zwyczaj, że jako pierwsze danie je się kaszę jaglaną, aby mieć dużo pieniędzy w danym roku. W tym roku mam zamiar zrobić deserek migdałowy z kaszy jaglanej i musem malinowym. Przepis: 3/4 szkl. kaszy jaglanej 2 i 1/2 szkl. mleka migdałowego 1/3 szkl. płatków migdałowych 4 łyżeczki cukru trzcinowego 250 g malin Kaszę… Czytaj dalej
Domowe płatki śniadaniowe (bezglutenowe)

Domowe płatki śniadaniowe (bezglutenowe)

Autorski, bezglutenowy przepis to domowe płatki śniadaniowe. Niestety popularne płatki dostępne w sklepie są wytwarzane z mąki pszennej, dlatego mają gluten. Z tego względu ich nie jadam, poza tym nie są tak zdrowe jak mówią producenci – dużo w nich cukru i zbędnych dodatków. Moje płatki nie mają w sobie żadnej z tych rzeczy! Składniki: – szklanka mąki jaglanej –… Czytaj dalej
Kaczka z żurawiną

Kaczka z żurawiną

Przepis na kaczkę z żurawiną przygotowany przez grupę młodzieży z Ośrodka Szkolno-Wychowawczego dla Głuchych w Warszawie “Migający Kucharze”: Przepis w ramach Konkursu na najciekawszy przepis świąteczno-noworoczny. 1 osoba zagłosowała na ten przepis. Zagłosuj Wycofaj głos Przepisy użytkownikówCzytaj dalej
Świąteczno-noworoczne orzeszki

Świąteczno-noworoczne orzeszki

Składniki na ok. 60 ciasteczek: Ciasto: – 25 dag masła – 3 szkl. mąki – 2 jajka – 1/2 szkl.cukru – 1 łyżka octu – 1/2 łyżeczki sody – szczypta soli Krem: – 150 g orzechów włoskich – 20 dag masła – 3/4 szkl. mleka – 1/2 szkl.cukru pudru -2 łyżki rumu (lub dowolnego aromatu) Przygotowanie: 1.Mąkę przesiać. Białka oddzielić… Czytaj dalej