All Posts by

admin

Showing 63 Result(s)
Przepisy dla dzieci Przepisy na dania bez laktozy Przepisy na dania bezglutenowe Przepisy na dania wegańskie Przepisy na dania wegetariańskie Przepisy na desery Przepisy na śniadania Przepisy wg diety

Jaglanka z bananem

Dzisiejszy przepis pochodzi ze strony kwestiasmaku.com i został jedynie lekko zmodyfikowany. Składniki (na 2 dziecięce porcje): 1/2 szklanki kaszy jaglanej (dla diety bg: należy ją przejrzeć dokładnie przed ugotowaniem, aby sprawdzić, czy nie zawiera obcych ziaren) 1 szklanka mleka roślinnego (u mnie było sojowe – powinno być oznaczone jako bezglutenowe) 1/2 banana kilka kropki soku z cytryny kilka orzechów różnego… Czytaj dalej
Risotto z kurczakiem i warzywami
Przepisy na dania bez laktozy Przepisy na dania bezglutenowe Przepisy na obiady (II dania) Przepisy wg diety Przepisy wg rodzaju

Przepis na trzykolorowe risotto

Składniki (wyliczone na 3 lub 4 mniejsze porcje): 2 torebki ryżu filet z kurczaka 1 duży lub 2 mniejsze pomidory 1/2 papryki (dowolnego koloru) 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki groszku kilka plastrów sera wegańskiego (polecam Violife for pizza dostępny w niektórych sklepach ze zdrową żywnością) 1 łyżka stołowa koncentratu pomidorowego (Dawton zapewnia o braku możliwości zanieczyszczenia glutenem ich produktów pomidorowych)… Czytaj dalej
Tort z kremem waniliowo-kakaowym
Przepisy dla dzieci Przepisy na ciasta bezglutenowe Przepisy wg diety Przepisy wg rodzaju

Przepis na domowy tort

Składniki na ciasto biszkoptowe: 6 jajek 11-12 płaskich łyżek stołowych cukru (najlepiej pół na pół cukier zwykły i ksylitol) 12 łyżek mąk bezglutenowych: 7 łyżek mąki kukurydzianej + 3 łyżki skrobi ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia bezglutenowego Składniki na krem: 0,35 l mleka roślinnego (np. ryżowego Natumi) budyń waniliowy lub śmietankowy (np. Oetkera) 1 kostka margaryny wegańskiej (ja używam… Czytaj dalej
Dorsz w sosie migdałowym
Przepisy na dania bez laktozy Przepisy na dania bezglutenowe Przepisy na dania wegetariańskie Przepisy na obiady (II dania) Przepisy na rodzinny obiad Przepisy wg diety Przepisy wg okazji Przepisy wg rodzaju

Przepis na dorsza w sosie migdałowym

Przepis ten oryginalnie zawierał gluten, jednak dopisane zostały w nim informacje o tym, jak przygotować wersję bezglutenową i bezlaktozową. Zdjęcie również zostało wykonane jeszcze za czasów „glutenowych”. Składniki: porcja dorsza na 2 osoby frytki lub kulki ziemniaczane (w diecie bg najlepiej zrobić domowe frytki wg tego przepisu) fasolka szparagowa 1 duże jajko ew. trochę mąki kukurydzianej bezglutenowej do panierki… Czytaj dalej
Cukinia faszerowana mięsem mielonym
Przepisy na dania bezglutenowe Przepisy na obiady (II dania) Przepisy na rodzinny obiad Przepisy wg okazji Przepisy wg rodzaju

Przepis na cukinię faszerowaną mięsem mielony

Składniki: 300 g mięsa mielonego, np. z łopatki wieprzowej (unikać mięsa paczkowanego ze względu na ryzyko zanieczyszczenia glutenem) 2 niewielkie cukinie 1 jajko 1/2 lub cała cebula ser do pizzy Violife sosu sojowy bezglutenowy (np. House of Asia) 1 łyżka stołowa ketchupu (np. Roleski) bułka tarta bezglutenowa (ta z Piotra i Pawła nie zawiera również laktozy) sól, pieprz, majeranek Sposób… Czytaj dalej
Przepisy na obiady (II dania) Przepisy wg diety Przepisy wg rodzaju

Przepis na makaron z łososiem wędzonym

Składniki: 150-200g łososia wędzonego 2 porcje makaronu 1/2 lub cała cebula 200g śmietany 18% sól, pieprz i odrobinę soku z cytryny Sposób przygotowania: Najlepiej zacząć od pokrojenia łososia w niewielkie kawałki, a potem jednocześnie wykonywać kolejne kroki.  Wstawić makaron. W małym rondelku podgrzać lekko całe opakowanie śmietany, doprawić solą i pieprzem, a następnie wsypać połowę pokrojonego łososia i podgrzewać jeszcze… Czytaj dalej
Wegetariański burger diabełek
Przepisy dla dzieci Przepisy na dania wegetariańskie Przepisy wg diety

Przepis na wegetariański burger diabełek

Składniki: 1 bułka pszenna hamburgerowa liść sałaty plaster sera żółtego majonez i ketchup placek ziemniaczany wg przepisu własnego 2 plasterki ogórka konserwowego, 2 goździki i 2 kawałki surowej marchewki do ozdobienia Sposób przygotowania Smażymy placki ziemniaczane. Podsmażamy na patelni obie połówki bułki, kładąc je na patelni wewnętrzną częścią (będzie wtedy krucha), a następnie rozkładamy na blacie obie części bułki. Dolną… Czytaj dalej