Autor: celidietka

Dieta bezglutenowa 1

1 miesiąc na diecie bezglutenowej

Długo nie publikowałam nowych wpisów, co było związane z jednej strony z przepracowaniem i tym samym kiepską organizacją czasu na siedzenie w kuchni,  a z drugiej strony – z dietą bezglutenową, na jaką musiałam...

Bezmleczny tort czekoladowy z borówkami. 0

Prosty tort czekoladowy (bezmleczny) + wersja bezglutenowa

Przepis ten oryginalnie składał się z produktów zawierających gluten. Po przejściu na dietę bezglutenową zmodyfikowałam go, dodając informację o zamiennikach bezglutenowych. Składnik na ciasto: 5 jajek 10 łyżek stołowych cukru 10 łyżek stołowych mąki pszennej...

0

Ciasteczka herbatnikowe

Przepis pochodzi ze strony kuchnialidla.pl/product/mazurek-migdalowo-kajmakowy W zeszłym roku robiłam całe ciasto wg tego przepisu, a teraz zachciało mi się samych ciasteczek herbatnikowych, które zostały użyte jako rozetki wokół ciasta kruchego. Składniki: 150 g margaryny 100 g...

Trufle kokosowe 1

Trufle kokosowe bezglutenowe

Przepis pochodzi ze strony www.olgasmile.com/zdrowe-trufle-kokosowe.html i, jak zwykle, został przeze mnie lekko zmodyfikowany. Zdjęcie jest mojego autorstwa. Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej (ważona przed ugotowaniem) (na diecie bg należy przejrzeć kaszę przed ugotowaniem, aby sprawdzić, czy...

0

Kopytka z zasmażką

Składniki: 0,5 kg ziemniaków 130 g mąki pszennej (powinna to być 1/4 objętości ugotowanych ziemniaków) 1 jajko sól masło, bułka tarta i cukier do zasmażki Sposób przygotowania Ugotować ziemniaki w osolonej wodzie i odstawić...

0

Domowe frytki

Składniki: 0,5 kg ziemniaków sól tymianek trochę oleju Sposób przygotowania: Pokroić surowe ziemniaki na kształt frytek. Ja osobiście stosuję krajalnicę do frytek (tu są przykłady), która przyspiesza mocno czas ich przygotowania. Nagrzać piekarnik do...