admin – Strona 2 – Dieta bez glutenu i mleka

Pomysły na prezent świąteczny dla bezglutka

przez adminzaktualizowano 8 listopada 20188 listopada 2018

Temat dzisiejszego artykułu może niektórych zdziwić biorąc od uwagę, że w TV nie ma jeszcze reklamy świątecznej Coca-Coli (a może jest, tylko ja na nią nie trafiłam) 😉 jednak osobiście, podobnie jak rok temu, mam plan zdążyć z zakupami do końca listopada… przynajmniej z tymi najważniejszymi albo wymagającymi dłuższego czasu na dostawę. Poza tym, 23 listopada czeka nas Black Friday,… Czytaj dalej

Ciasto delicja

przez adminzaktualizowano 6 listopada 20186 listopada 2018

Od dziecka uwielbiam delicje, jednak po obowiązkowym przejściu na dietę bezglutenową nie mogłam znaleźć ciasteczek tak idealnych w smaku, jak te z Wedla. Postanowiłam więc zrobić samodzielnie, ale nie ciastka, tylko jedno duże ciacho 🙂 Wykorzystałam swój tradycyjny przepis na biszkopt z galaretką i owocami, tyle że całość polałam stopioną czekoladą i odpuściłam owoce 🙂 Składniki (można zwiększyć proporcje o… Czytaj dalej

Przepisy na ciasta bezglutenowe Przepisy na dania bezglutenowe Przepisy wg diety Przepisy wg okazji

Bezglutenowy tort waniliowo-malinowy

przez adminw dniu 6 listopada 20186 listopada 2018

Dawniej miałam zwyczaj na każde urodziny przygotowywać tę samą wersję smakową tortu. Robiłam go z 6 jajek i mogłam przekroić ciasto biszkoptowe na 3 blaty. Dolny był przełożony kremem waniliowym lub śmietankowym, środkowy – marmoladą różaną, a z wierzchu i po bokach był on pokryty kremem kakaowym i ozdobiony różyczkami z kremu waniliowego/śmietankowego. Każdy blat był oczywiście nasączony ponczem. Efekt… Czytaj dalej

Artykuły

Moje pierwsze wyjazdy na diecie bezglutenowej

przez adminw dniu 11 września 201811 września 2018

Tak było dawniej… Zanim dowiedziałam się o tym, że mój organizm całkowicie nie toleruje glutenu (a także kiepsko sobie radzi z nabiałem), jadłam wszystko, na co miałam ochotę i tym samym nie miałam żadnych ograniczeń w diecie. Większość urlopów spędzaliśmy nad morzem albo na terenie naszego województwa, kwaterując się w hotelach i nieco rzadziej w nadmorskich apartamentach. Podstawą w przypadku… Czytaj dalej

Artykuły

Jak przygotować się na wizytę celiaka?

przez adminzaktualizowano 20 lipca 201817 lipca 2018

Zaprosiłaś znajomych na wieczór i już przeglądasz swoje ulubione przepisy, aby zaskoczyć ich pysznym ciachem. Spisujesz listę zakupów, aby przygotować sałatkę lub smaczne kanapeczki dla najmłodszych. Do tego przyda się coś do pochrupania i coś do osłodzenia, najlepiej nadziewane czekoladki i żelki dla dzieci, a do picia najlepiej wziąć zarówno jakiś sok lub nektar, jak i gazowany napój. No, to… Czytaj dalej

Relacje z wydarzeń Szkolenia i warsztaty

Relacja z Gluten Free Expo 2018 r. w Warszawie

przez adminw dniu 24 czerwca 201824 czerwca 2018

W zeszłym tygodniu miałam ogromną przyjemność pojawić się na Gluten Free Expo. Było to dla mnie wyjątkowe wydarzenie głównie ze względu na to, że brałam w nim udział po raz pierwszy – celiakię wykryto u mnie dopiero wiosną zeszłego roku, natomiast poprzednia konferencja odbyła się w 2015 r. Ze względu na to, że jestem spoza stolicy, przyjechałam dopiero w sobotę… Czytaj dalej

Szkolenia i warsztaty Zapowiedzi wydarzeń

Program „Gluten Free EXPO IV” – Warszawa, 15-16 czerwca 2018 r.

przez adminw dniu 5 czerwca 20185 czerwca 2018

Już za 10 dni zaczyna się największe i najważniejsze wydarzenie branżowe, a mianowicie targi „Gluten Free EXPO IV”. Odbędą się one w dniach 15-16 czerwca (piątek i sobota) 2018 r. w Warszawie, a wstęp na wydarzenie jest bezpłatny. Właśnie zaprezentowany został dwudniowy program, który zamieszczam poniżej. Zagłosuj na wpis. Zagłosuj Wycofaj głos… Czytaj dalej